Il 52% degli intervistati a livello mondiale ha dichiarato di prendere in parte decisioni di acquisto sulla base della lettura di etichette o informazioni presenti sulle confezioni. Per verificare cioè l'impegno socio-ambientale del marchio.

Per verificare in quale misura gli esiti dell'indagine trovassero un riscontro nelle performance di vendita delle aziende note come essere maggiormente impegnate sul fronte della sostenibilità Nielsen ha inoltre esaminato i dati sulle vendite al dettaglio per una sezione trasversale di categorie di prodotti di consumo (consumabili e non consumabili) di 20 marchi in nove paesi.
Tra questi marchi selezionati lo studio ha preso in esame i prodotti che comunicavano le proprie caratteristiche di sostenibilità o attraverso il packaging,  o attraverso azioni di marketing.
L'analisi effettuata dal marzo 2013 al marzo 2014 ha rilevato un incremento medio annuo delle vendite del 2% per i prodotti con indicazioni di sostenibilità sulla confezione e del 5% per i prodotti che hanno promosso azioni di sostenibilità attraverso programmi di marketing. Per contro, un'analisi dei dati di vendita di 14 altre marche senza pretese di sostenibilità o di marketing mostra un aumento delle vendite di solo l'1%.

Milennials una forza trainante

Il Natural Marketing Institute (NMI), business partner strategico di Nielsen ha condotto uno studio on-line attraverso 9 paesi per rilevare come stiano cambiando a livello globale le attitudini e comportamenti circa l'impegno individuale alla sostenibilità. I consumatori sono stati raggruppati in cinque segmenti allo scopo di quantificare ciò che li attrae maggiormente delle azioni sostenibili.

Gli esiti rivelano che i due terzi della popolazione tradizionalmente sostenibile (un gruppo di 3 dei 5 segmenti) dichiara di scegliere prodotti di aziende sostenibili rispetto a quelli convenzionali. Si tratta di consumatori che acquistano il maggior numero possibile di prodotti eco-friendly e che hanno cambiato il loro comportamento per ridurre al minimo il loro impatto sul cambiamento climatico globale. In aggiunta si tratta di consumatori inclini ad acquistare ripetutamente da aziende che dimostrano attenzione al proprio impatto ambientale e sociale.

Tra gli intervistati che hanno dimostrato maggiore propensione verso la sostenibilità la metà appartiene al segmento dei Millennials (21-34 di età). Il 51% di loro sono disposti a pagare di più per prodotti sostenibili e a controllare l'etichettatura dell'imballaggio.
Tra i risultati rilevati nei paesi in via di sviluppo della regione Asia-Pacifico e del Medio Oriente e Africa sono stati registrati ampi divari tra le risposte fornite degli intervistati. I Millenials si sono rivelati mediamente tre volte più inclini alla sostenibilità delle azioni rispetto al segmento Generation X (35-49 anni di età ) e 12 volte rispetto ai Baby Boomer (50-64 anni di età)

Secondo Amy Fenton l'indagine indica che le aziende devono comunicare maggiormente gli impegni socio-ambientali che intraprendono utilizzando sia il packaging che azioni di marketing. I risultati degli ultimi tre anni dell'indagine dimostrano che i tempi sono ormai maturi per fare di più. La percentuale di consumatori globali disposti a premiare le aziende socialmente responsabili è cresciuta mediamente di 10 punti,  con l'America Latina in testa con un + 13%.  

Per approfondimenti leggi anche: 

77% of Americans Say Sustainability Factors Into Food-Purchasing Decisions>>
Millennials Most Sustainability-Conscious Generation Yet, But Don’t Call Them 'Environmentalists'>>

OBIETTIVI E CRITERI DI BLUESIGN

Il sistema Bluesign persegue cinque principi/obiettivi: 1)  massima produttività ed efficienza nell'utilizzo delle risorse come energia e materie prime; 2) sicurezza dei consumatori nel rispetto dell'ambiente; 3) gestione ottimale dell'acqua durante i  cicli produttivi; 4) minimizzazione delle emissioni in atmosfera; 5) salute e sicurezza sui luoghi di lavoro.

Il sistema si basa su approfondite valutazioni dei fattori di rischio esistenti lungo tutto il ciclo di produzione e definisce per ogni fase del processo criteri concreti per una loro mitigazione.

I criteri di riferimento divisi in tre categorie (che corrispondono ai contenuti di tre tool o motori di ricerca avanzati ) contribuiscono al perseguimento dei 5 obiettivi  prima citati permettendo il raggiungimento della migliore sostenibilità possibile lungo l'intera filiera del tessile. 

-Criteri per gli ingredienti: Bluesign® Bluetool
-Criteri per i processi di fabbricazione: Bluesign® Bluefinder
-Criteri di prodotti finiti: Bluesign® Blueguide

COME FUNZIONA

In concreto le marche che siglano una partnership con Bluesign possono mettere a disposizione di tutta la loro catena di approvvigionamento questi importanti strumenti di lavoro web-based. Per le aziende chimiche fornitrici c'è quindi Bluetool che permette loro, attraverso una procedura di omologazione, di testare se una determinata sostanze chimica che si vuole fornire è soggetta a restrizioni in qualche parte del mondo e quindi non accettata dal sistema. Eventuali prodotti chimici che non sono nella banca dati, ma che dopo una valutazione di conformità vengono accettati, sono inseriti anche nella banca dati Bluefinder che è il tool di riferimento per le aziende tessili autorizzate/certificate dal sistema. Bluefinder contiene infatti l'elenco dei prodotti chimici autorizzati dopo test rigorosi, oltre ad indicazioni su come gestirli durante i processi produttivi. Le aziende tessili possono così ricercare in autonomia le soluzioni sostenibili più adatte alle loro necessità. Infine per i brand della moda, designer e retailers c'è la Blueguide, una banca dati che contiene oltre 30.000 voci di materiali che sono stati prodotti utilizzando le sostanze chimiche certificate Bluesign®.

"Siamo molto lieti che Adidas sia diventato un partner del sistema Bluesign® ", ha dichiarato in un comunicato stampa il CEO di Bluesign Technologies Peter Waeber. "Abbiamo lavorato con il gruppo Adidas nel corso degli ultimi mesi al fine di sviluppare una strategia di gestione delle sostanze chimiche di ingresso e siamo favorevolmente  impressionati dalla completezza e competenza  del loro programma. La partnership rappresenterà un valore aggiunto per entrambe le organizzazioni. "

Non è chiaro se la partnership con Bluesign Technologies e la nuova tabella di marcia annunciata  "per ripulire"  la filiera dalle componenti chimiche tossiche sia stata siglata in risposta alle azioni compiute da Greenpaece nelle scorse settimane. Il dato sicuro è che Bluesign Technologies è il migliore partner possibile per raggiungere gli obiettivi del programma. Ne avevamo già parlato in questo post dello scorso anno quando Nike si avvalse del suo supporto.

STOP AI  PFC NEI PRODOTTI DI ADIDAS

Il marchio sportivo tedesco ha annunciato insieme alla parnership con Bluesign Technologies la partenza di un piano per l'eliminazione di sostanze chimiche pericolose dalla propria filiera di produzione ritenuto credibile da Greenpeace, che da qualche anno marcava stretto il gruppo con la campagna DETOX. Adidas aveva di fatto già sottoscritto un'impegno in tal senso tre anni fa, ma, secondo Greenpeace l'impegno si era rivelato più che altro una dichiarazione di intenti. Nelle ultime tre settimane centinaia di migliaia di persone tra sportivi, volontari e cyberattivisti si sono uniti a Greenpeace chiedendo un cambio di rotta a diversi marchi, dopo gli esiti di un'indagine dell'associazione ambientalista chiamata Cartellino Rosso. L'analisi effettuata presso laboratori indipendenti per rilevare sostanze chimiche, presenti in 33 diversi tipi di merchandising della Coppa del Mondo 2014 a marchio Adidas, Nike e Puma, ne aveva infatti rintracciato la presenza con tassi oltre i limiti consentiti.

Il nuovo piano prevede un preciso calendario di dismissione di tutti composti perfluorurati (PCF) entro il 2017 per il 99% dei capi e il raggiungimento della totale eliminazione entro il 2020.
I PFC sono utilizzati da decenni in molti prodotti di consumo, tra cui imballaggi alimentari, rivestimenti antiaderenti e tessuti antimacchia per capi di abbigliamento e calzature. Sfortunatamente, questi composti chimici permangono nell'ambiente per lunghi periodi di tempo e si accumulano negli organismi viventi. E' stato dimostrato da numerosi studi che i PFC presentano rischi potenziali per la salute umana poiché interferiscono con il sistema immunitario, quello riproduttivo e la tiroide.

Un ulteriore impegno del piano di Adidas è il raggiungimento della trasparenza della propria filiera produttiva globale per almeno l' 80% entro il 2020. Il primo paese coinvolto nel progetto sarà la Cina, dove l'industria tessile rappresenta uno dei settori industriali più inquinanti.
Il 99% dei fornitori cinesi di Adidas dovrà rendere noti i dati di come avvengono i processi che prevedono l'utilizzo di acqua, entro la fine del 2014. Tali dati verranno pubblicati su piattaforme pubbliche come la China Water Pollution Map e China Air Pollution Map dell' Istituto per gli Affari Pubblici e Ambientali (IPE) cinese. 
Il 50% dei fornitori globali di Adidas dovrà, invece, rendere noti gli stessi processi produttivi, denominati “wet processes”, entro fine 2015; successivamente, entro e non oltre il 1 Luglio 2016, si arriverà all'80% dei fornitori.

"L'annuncio odierno di Adidas è un passo avanti verso il futuro toxic-free di cui abbiamo bisogno. E' una vittoria per i clienti Adidas, per le comunità locali e loro future generazioni, costrette a convivere con l'inquinamento delle acque. I marchi globali come Adidas hanno il potere e la responsabilità di aiutarci a dare un calcio a queste sostanze chimiche pericolose per sempre.", ha commentato Manfred Santen di Greenpeace Germania.

Leggi anche:
Un partner strategico al fianco di Nike per “ripulire” la catena di produzione

Pharrell: cool and happy
Adidas è l’ultimo brand dell’abbigliamento che ha annunciato l’avvio di una partnership con l’eclettico Pharrell Williams cantante, musicista, produttore discografico, imprenditore e stilista di moda. In quest’ultima veste, la popstar vincitrice di tre Grammy Awards, disegnerà, appunto, la collezione Adidas Originals x Pharrell Williams con i primi capi in uscita per l’estate 2014.
È la puntata più recente di una storia iniziata cinque anni fa, nel 2009, quando Pharrell entra nell’azienda Recovery Textiles LLC di New York, fondata nel 2003 da due ex compagni di liceo -Tyson Toussant e Tim Coombs- e partita con la produzione di equipaggiamento sportivo outdoor ad alta tecnologia. Pur non avendo entrambi alle spalle studi tecnici, la passione per la vita nella natura li spinge alla ricerca di processi e materiali più sostenibili per la produzione di tessuti. D delle Dalla desolante evidenza delle enormi quantità di rifiuti di plastica abbandonati nell’ambiente nacque l’idea di sviluppare un filato realizzato con bottiglie di plastica recuperate negli oceani.
Il progetto decolla quando entrano in gioco le capacità e la notorietà di Pharrel che si adopera per lanciare il progetto “Vortex project”, mirato prima a sensibilizzare e poi a prospettare una soluzione per le tonnellate di plastica che si accumulano nei principali vortici oceanici.
Il Vortex Project si rivolge ai brand della moda con la proposta di utilizzare il filato innovativo Bionic® yarn che contiene una percentuale del 40-60% ricavata dal riciclo dei detriti marini. Le bottiglie e altri contenitori vengono triturati, fusi e dopo aver subito un processo di estrusione vengono trasformati in filato. Bionic® yarn è disponibile in due versioni: DPX® e HLX®.
La possibilità di abbinamento di fibre diverse permette di creare filati versatili con caratteristiche adatte alle più diverse applicazioni: da tessuti per arredamento e abbigliamento, a zaini, borse calzature, ecc. Grazie al contributo di Pharrell sia come direttore creativo dell’azienda sia nella veste di designer per i marchi della moda, il marchio Bionic® è riuscito a conquistare clienti importanti come Moncler, Timberland, Gap e G-Star, la cui linea di jeans sarà realizzata con il filato Bionic® e lanciata, si prevede, il prossimo agosto. G-Star ha in programma di estendere l’uso di Bionic® anche ad altre linee già esistenti.

I wear recycled Fabric
Anche la collezione “Be More Eco” di Wave-O, una linea di eco-fashion creata nel 2010 dall’archi-stilista Ondine de La Feld, punta sul riutilizzo della plastica. Le T-shirt della collezione femminile per l’autunno-inverno 2014-15 sono infatti parzialmente realizzate in Econyl® una fibra rigenerata, inwave o polimero di nylon 6 sviluppata dal gruppo trentino Aquafil. Grazie a questo progetto, trovano una seconda vita reti da pesca abbandonate in mare, fluff di tappeti, moquette e tessuti rigidi, ma anche rifiuti preconsumo come sfridi di lavorazione e oligomeri generati dal ciclo produttivo del nylon 6. Le magliette “Be More Eco” hanno una parte anteriore in Econyl® arricchita da decorazioni e messaggi eco che richiamano le caratteristiche del materiale come: “Be Cool Be Eco”, “Plastic Love”, “I Wear Recycled Fabric”.
Inoltre, lo scorso anno, Aquafil ha lanciato con ECNC Land & Sea Group e Star Sock l’iniziativa “Healthy Seas, a journey from waste to wear”, che ha il duplice scopo di ripulire i mari dai rifiuti e di recuperare materiali -come il nylon delle reti da pesca- che possono diventare materia prima/seconda per il tessile. Le applicazioni sono infinite: dai tappeti ai più diversi capi di abbigliamento come calzini (Star Sock), sportivo, intimo, ecc.

Articolo a cura della nostra redazione apparso sul nr. 9 di GdoWeek del 19 maggio 2014

"IBRIDO MOSTRUOSO"
Inevitabile che l'imballaggio del noto marchio sia diventato l'emblema di una tipologia di packaging destinato alla discarica piuttosto che un esempio di eco design. Di pouch ne esistono però di vari tipi e misure per prodotti alimentari e non. Ecco in video l'analisi di pochi minuti che William McDonough ha dedicato a questo imballaggio durante una presentazione del suo ultimo libro Upcycle, il seguito di Cradle to Cradle.
Purtroppo questa tipologia di packaging, descritto da McDonough come un “ibrido mostruoso” è purtroppo in costante crescita.
Nel claim della campagna "Make it Take" - (Se) lo fai riprenditelo - è racchiuso l'invito ai produttori a mettere in pratica la responsabilità estesa su tutto il ciclo di vita dei prodotti immessi al consumo. La campagna è co-fondata e coordinata da UPSTREAM e ha come partners: 5 Gyres, Clean Water Action, Green America, NRDC ( National Resources Defense Council), Plastic Pollution Coalition, Sierra Club Extended Producer Responsibility Team, Texas Campaign for the Environment, Waterkeeper Alliance e Eureka Recycling. Si tratta di associazioni e enti no profit impegnati nella salvaguardia delle risorse naturali, nella promozione di una gestione virtuosa dei rifiuti e lotta all'inquinamento.
La campagna mira ad informare la pubblica opinione sull'impatto ambientale dei vari di imballaggio in modo che i cittadini possano decidere di esercitare pressione sulle aziende di beni di consumo affinché immettano esclusivamente packaging sostenibile. Allo stesso tempo i cittadino sono invitati a sottoscrivere la petizione che esorta Kraft Foods a riprogettare la confezione utilizzando solo vetro o plastica o alluminio (come le principali marche concorrenti) oppure di assumersi la responsabilità per la raccolta e il riciclo post-consumo.

I COMMENTI DEI PARTNER DI MAKE IT TAKE IT

Matt Prindiville direttore di Upstream, co-fondatore e coordinatore della campagna
"Le aziende spesso progettano il packaging senza curarsi del fine vita dello stesso. Molti tipi di imballaggio, per lo più di plastica o costituiti da multistrati di materiali diversi sono impossibili da riciclare o compostare" -argomenta Matt Prindiville, " Di conseguenza la maggior parte degli imballaggi finisce per essere sprecata in inceneritori e discariche, oppure va a depositarsi lungo le strade per poi spesso arrivare nei mari danneggiando gli habitat, e mettendo a repentaglio la vita della fauna selvatica terrestre e marina"

Tim Brownell, CEO di Eureka Recycling
"Ogni anno 60.000 tonnellate di imballaggi passano attraverso il nostro Lab Zero -Waste e vediamo con i nostri occhi l'enorme spreco causato da questi imballaggi irrecuperabili. L'unico atto socialmente responsabile che le aziende devono intraprendere è cambiare il design del packaging per creare valore per le comunità".

Daniella Dimitrova Russo, co-fondatore e direttore esecutivo di Plastic Pollution Coalition
"La crescente quantità di imballaggi è un problema che deve essere affrontato congiuntamente dai consumatori e produttori. Siamo ansiosi di vedere la nascita di soluzioni innovative che tengano conto della responsabilità estesa del produttore."

Robin Schneider, direttore esecutivo della Campagna del Texas for the Environment
"In questo momento storico è irresponsabile progettare prodotti per la discarica. E' arrivato per Kraft il tempo di effettuare un cambiamento e di assumersi la responsabilità per quegli imballaggi che sono mal progettati ".

Vai al video DESIGNED TO BE WASTE per approfondire l'argomento.

L'IMPEGNO DELL'ACV

L'Associazione Comuni Virtuosi, prima con la campagna di sensibilizzazione Porta la Sporta (lanciata nel 2009 contro l'utilizzo USA E GETTA) e poi nel suo naturale proseguimento con l'iniziativa MENO RIFIUTI PIU' BENESSERE del 2012 è impegnata in modo continuativo a dare un contributo affinchè si verifichi una transizione verso un nuovo modello di gestione dei rifiuti come risorse. Tale impegno consiste nell'approcciare le aziende singolarmente o durante occasioni allargate ad altri portatori di interesse, come tavoli di lavoro o convegni centrati sulle tematiche di prevenzione dei rifiuti e/o di utilizzo efficiente delle risorse all'interno di modelli di economia circolare.
Questo perchè è impensabile gestire una transizione di così vasta portata solamente occupandosi di fare la migliore delle raccolte differenziate possibile dei rifiuti urbani, come prevalentemente fatto sino ad oggi. Pertanto senza senza perdere altro tempo (e come risposta alla necessità di rallentare il riscaldamento climatico) la transizione deve partire già nella fase della progettazione industriale e trovare realizzazione in un contesto di sistema dove governo, enti locali, aziende, distribuzione e società agiscano in sintonia rispetto agli obiettivi ambientali. E' ormai assodato che le cause principali della produzione e dell'aumento di rifiuti sono la cattiva progettazione e l'obsolescenza programmata che caratterizzano la maggioranza dei beni immessi al commercio. Il coinvolgimento del mondo industriale rimarrà pertanto il punto fermo nello sviluppo delle nostre prossime iniziative.
Rispetto al flusso degli imballaggi Meno Rifiuti più Benessere chiede al mondo dell'industria e della distribuzione di aderiere a 10 mosse nel rispetto del PNPR (programma nazionale di prevenzione dei rifiuti) che deve essere redatto dalle regioni entro fine anno.

FIRMA LA PETIZIONE!

E' quindi una buona notizia quella pervenuta dalla sede americana della multinazionale Colgate- Palmolive che ha reso recentemente noto l'impegno a rendere completamente riciclabile entro il 2020 il packaging per tre delle sue quattro categorie di prodotto. Il progetto interessa quindi tutti i prodotti per la cura della casa, della persona e degli alimenti per animali. Per quanto concerne la quarta categoria dell'igiene orale, il primo passo è lo sviluppo di un tubetto di dentifricio riciclabile in sostituzione del modello attuale in materiale composito non riciclabile. Caratteristica comune alla maggior parte dei tubetti per dentifricio presenti sugli scaffali.

Altri obiettivi del piano di Colgate Palmolive da perseguire entro il 2020, sono la riduzione o eliminazione del PVC e l'incremento del contenuto medio di materiale riciclato che verrà portato dal 40% al 50 %, sia per il packaging in carta che per quello realizzato nei vari tipi di plastica: PET, HPE, PET, HDPE e PP.

Questa decisione si deve per lo più all'opera di convincimento esercitata da As You Sow, una ONG ambientalista americana che dal 2012 invita le aziende leader del retail e dei prodotti di largo consumo all'adozione di politiche incentrate sulla Responsabilità Estesa del Produttore anche per gli imballaggi post consumo. As you Sow ha quantificato in 11,4 miliardi di dollari il valore economico degli imballaggi che invece di essere riciclati sono stati smaltiti negli USA nel 2010 tra discariche e inceneritori.

Tra le aziende multinazionali con cui l'ONG ha instaurato un dialogo costruttivo figurano anche P&G e Unilever. Ben poco feeling pare invece esserci tra As you Sow e il gruppo Kraft Food “colpevole” di aver immesso in commercio miliardi di confezioni "stand-up pouch" di succo a marca Capri Sun. Le stand-up pouch, sono delle buste non riciclabili in materiale laminato, in genere plastica e alluminio, che sono sempre più utilizzate nel settore di alimenti e bevande. Per la facilità d'uso e il poco ingombro in fase di trasporto e stoccaggio, hanno preso il posto di lattine e bottiglie soprattutto per le mono porzioni.
Per capire l'impatto di queste confezioni basta pensare che ne vengono vendute negli USA 1,6 miliardi di pezzi all'anno e solamente per la linea Capri Sun. Si stima che invece la loro produzione globale ammonti a circa 5 miliardi di pezzi. A questo tipo di imballaggio è stato dedicato buona parte del video "DESIGNED TO BE WASTE": Progettati per diventare rifiuto.

Barilla ha sostituito nel 2013 l'incarto delle confezioni di biscotti Mulino Bianco e Pavesi con un poliaccoppiato che può essere riciclato con la carta, raggiungendo così - con un anno di anticipo rispetto alla scadenza indicata nell'ultimo bilancio di sostenibilità- l'obiettivo del 98% di riciclabilità per il totale degli imballaggi utilizzati.

L'IMBALLAGGIO? "GREEN" E DISTINTIVO

Un esempio a cui tendere, anche per le piccole medie imprese, sia per la scelta sulla riciclabilità totale del packaging, che per la prevenzione del rifiuto da imballaggio all'interno del ciclo di lavorazione e produzione è il Gruppo Pedon, una nostra scoperta recente. Con una modifica sull'operatività e logistica è stato eliminato il confezionameno in sacchi di plastica da 25 o 50 kg delle materie prime in entrata. Con l'avvenuta installazione di 58 silos ecosostenibili, le materie prime possono essere ricevute Pedoncampagnaeticasfuse e stoccate direttamente nei silos. I benefici sono quantificabili in un risparmio annuale di circa 37 tonnellate di plastica e nella mancata emissione di 80 tonnellate di anidride carbonica nell’ambiente.

"I consumatori negli ultimi anni sono sempre più attenti ai contenuti green e, secondo le ultime ricerche, reputano l'impatto ambientale del prodotto come uno dei fattori di scelta nel processo di acquisto, nonché indice di innovazione di un prodotto. Per questo motivo è fondamentale che il pack sia caratterizzato da imballi sempre più eco-compatibili, in linea con le esigenze della GDO e le preferenze dei consumatori", questo è quanto afferma Luca Zocca - Marketing Manager del Gruppo Pedon - durante il Convegno svoltosi a Vimercate (MB) dedicato agli operatori del settore e incentrato sulle novità legate alla stampa dell'imballaggio alimentare.
Nel corso del suo intervento "Il packaging alimentare tra marketing e sostenibilità", Zocca ha spiegato come l'imballaggio debba saper essere, oltre che leva di marketing, elemento distintivo e di forza del prodotto in linea con le nuove esigenze di eco-sostenibilità.

"Per quanto riguarda il packaging siamo attenti ai costi, ma dobbiamo necessariamente coniugare esigenze di qualità e sicurezza con la facilità d'uso e quando studiamo un prodotto innovativo non lesiniamo sul pack, perché ne perderebbe di appeal e ne sminuirebbe il contenuto" – prosegue Zocca – "In tema di eco-sostenibilità, utilizziamo per alcune linee di prodotto carta certificata FSC e imballi totalmente riciclabili. Ricordiamo che l'impatto ambientale, associato ad altri aspetti etici, sono importanti driver di scelta e di acquisto del prodotto a scaffale. A questo aggiungo che è necessario un costante dialogo tra tutti gli attori della filiera per sviluppare nuove soluzioni e portare innovazione di prodotto".

Fonte delle dichiazioni in virgolettato: Italiafruit.net

Se tutte le aziende avessero una politica sul packaging come il gruppo Pedon alcune tra le 10 mosse della nostra iniziativa Meno Rifiuti più Benessere potrebbero essere considerate superflue ma purtroppo così non è.

L'utilizzo della plastica nella produzione di imballaggi è destinato a salire, come si legge in un recente articolo di Polimerica.it che presenta uno studio sul mercato europeo della società di consulenza Ceresana. E' ipotizzabile quindi che, in assenza di contromisure per arginare il fenomeno sin dalla fase di progettazione (con una modulazione del contributo ambientale in funzione della riciclabilità) possa aumentare di conseguenza l'utilizzo di contenitori difficilmente riciclabili che in genere finiscono nel gruppo delle plastiche miste ( imballaggi flessibili, sacchetti, vaschette, polistirolo, etc.), con destinazione incenerimento.

Gli operatori del settore della selezione e riciclo degli imballaggi di plastica rilevano negli ultimi anni un'inversione di tendenza nella tipologia delle plastiche che arrivano dalle raccolte differenziate. Se in passato le plastiche rigide, costituite da bottiglie e contenitori in PET e HDPE, rappresentavano la maggioranza degli imballaggi raccolti, con percentuali intorno al 60%, è ora il gruppo delle plastiche miste ad essere presente in misura maggiore.

Questa realtà trova anche riscontro nei dati preliminari su raccolta, recupero e riciclo di imballaggi in plastica nel 2013 resi noti da Corepla che vedono un aumento modesto della percentuale di riciclo sull’immesso al consumo al 37,2% (+1,1%) e una forte crescita del volume degli imballaggi in plastica avviati a recupero energetico (+9,8%), arrivati a 773mila tonnellate. La percentuale di recupero energetico ( incenerimento) sull’immesso al consumo di imballaggi di plastica è infatti salita dal 34,3% al 37,8% (+3,5%) superando, seppur di poco, 0,6%, la percentuale del 37,2% di imballaggi riciclati.

Per poter raggiungere l'obiettivo europeo di riciclo di materia pari al 50% della plastica immessa al consumo entro il 2020, andrebbero intraprese sia sul fronte aziendale che legislativo alcune azioni improcrastinabili su cui torneremo prossimamente, che facciano tesoro delle indicazioni che arrivano dai riciclatori europei e dalle migliori esperienze nazionali in materia di riciclo delle plastiche miste come Revet Recycling.

I risultati conseguiti dai retailers nella prima fase dell'iniziativa hanno documentato non solamente il raggiungimento degli obiettivi di riduzione previsti per fine 2013 nelle diverse aree, (sempre basati sui livelli di consumo del 2005) ma un superamento degli stessi.
Le insegne hanno infatti ridotto le emissioni di Co2 dovute dagli edifici del 30% ( + 5% rispetto all'obiettivo del 25%), le emissioni di gas refrigeranti del 55% ( + 5% rispetto all'obiettivo del 50% ) mentre le emissioni relative ai trasporti sono state ridotte del 29% (+14% rispetto all'obiettivo del 15%). I rifiuti conferiti in discarica sono invece scesi dal 47% del 2005 al 6% del 2013, superando l'obiettivo del 15%.

In occasione della presentazione del rapporto, sia il direttore generale di BRC Helen Dickinson, che il Segretario di Stato per il Ministero dell'Ambiente, Owen Paterson, si sono dichiarati estremamente soddisfatti dei risultati ottenuti e dell'impegno, passato e futuro, dimostrato dai retailers.

Ecco nel dettaglio i nuovi obiettivi di riduzione al 2020 contenuti nel nuovo report che, complessivamente, dovrebbero permettere il raggiungimento del target globale di riduzione delle emissioni di Co2 del 25% :

• Efficienza energetica degli edifici: taglio del 50% delle emissioni legate al consumo energetico tenendo conto di possibili nuove aperture di sedi rispetto alla situazione del 2005.
• Refrigerazione: riduzione dell'80% delle emissioni di gas refrigeranti entro il 2020 in relazione ai volumi occupati dagli impianti. Entro il 2015 verranno sostituiti i gas refrigeranti fluorurati, HFC o F-Gas, in linea con le indicazioni del Consumer Goods Forum.
• Trasporti: riduzione del 45% delle emissioni di Co2 relative alle consegne ai negozi sempre riferite ai valori del 2005.
• Rifiuti: ulteriore riduzione rispetto alla percentuale di conferimento in discarica del 2013 pari al 6% dei rifiuti totali prodotti. L'obiettivo è di non superare l'1% (dei rifiuti prodotti) come conferimento in discarica.

Spreco alimentare

Altre aree di intervento sulle quali i Retailers hanno lavorato e proseguiranno le attività sono state quelle relative al consumo di acqua e alla riduzione dello spreco alimentare che coinvolgono sia la filiera di approvvigionamento dei gruppi che i clienti.
Poiché diversi studi hanno dimostrato come una percentuale importante di alimenti venga buttata proprio nelle case, in Gran Bretagna ( quantificato in £700 il valore del cibo buttato all'anno per famiglia) così come in Italia, i gruppi sensibilizzeranno i clienti su come sia possibile ridurre lo spreco alimentare suggerendo alcune azioni di prevenzione possibili sia in fase di acquisto che nelle case.
La maggioranza dei retailers partecipanti all'iniziativa già fornisce singolarmente i dati sulla propria produzione di rifiuti al programma governativo britannico WRAP, Waste & Resource Action Programme. Il nuovo accordo prevede che il BRC fornisca a WRAP i dati complessivi del settore elaborando i dati parziali che gli verranno forniti dai gruppi.
Se si considera che Tesco ha quantificato in ben 28.500 le tonnellate di solo rifiuto alimentare prodotte dai suoi punti vendita e centri distributivi in sei mesi, si capisce quanto siano importanti i numeri dello spreco alimentare sui quali si debba lavorare.
Un'analisi effettuata lo scorso anno da Tesco per misurare lo spreco che avviene lungo il ciclo di vita di 25 dei prodotti più venduti a marca propria ha portato il retailer a prendere alcune misure specifiche.
Tra queste il non mettere più più in offerta la propria marca di insalata in busta dopo aver scoperto che il 68% dei pezzi venduti finiva nella spazzatura. Dall'analisi che ha permesso a Tesco di tracciare i prodotti “dal campo alla forchetta”, derivata da una metodologia chiamata “From farm to fork methodology”, sono risultati altri dati relativi allo spreco che richiedono misure di contenimento.
Secondo lo stesso studio di Tesco finisce nel cestino dell'immondizia, in qualche fase del percorso, anche il 47% dei prodotti da forno, il 40% delle mele, il 24% dell'uva e il 20% delle banane.

Come già rilevato in precedenti post non esistono ancora nel nostro paese progetti di lungo termine, piuttosto che cabine di regia, a cura ministero all'ambiente, che coordinino e promuovano iniziative come quelle inglesi o francesi, ed è pertanto indispensabile colmare al più presto questa lacuna.
Qualcosa si sta muovendo per quanto riguarda lo spreco di Cibo con il progetto #Pinpas, il Piano Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare promosso dal Ministero dell’Ambiente. Coordinatore dalla task force di minambiente è Andrea Segrè, presidente di Last Minute Market.
Lo scorso 5 febbraio la prima Consulta del #Pinpas ha riunito, per la prima volta, tutti i protagonisti della filiera agroalimentare italiana, dalle aziende alle associazioni di produttori e consumatori, dalla Confindustria alla Confcommercio, dalla Caritas ad Acli, per mettere a punto il piano di prevenzione da presentare il prossimo novembre a Ecomondo.

La caratteristica della gerarchia dei rifiuti è la sua semplicità. Da pedagogo Lansink deve sicuramente aver avuto ben chiara l'importanza di presentare le idee in un formato semplice e facile da ricordare . La scala è stata utile nell'influenzare un pubblico ben più vasto di quello dei decisori politici primi destinatari del messaggio.

Biografia
Gerhardus Wilhelmus Adrianus Josephus( 'Ad ') Lansink nasce ad Arnhem una grande città olandese sulle rive del fiume Nederrijn. Laureatosi in matematica e scienze all'Università di Utrecht , diventa poi docente di chimica e biochimica presso l'Università della città di Nijmegen dove stabilisce la sua residenza.
Lansink, attivo nel partito cattolico popolare viene prima eletto membro del consiglio comunale di Nijmegen nel 1970 per poi approdare in parlamento nel 1977 dove inizia ad occuparsi di energia e ambiente .

Nel 1979 presenta in parlamento una mozione con oggetto quella che sarebbe diventata nota come ' La scala di Lansink ' : una presentazione schematica dell'ordine di preferenza applicabile alla gestione dei rifiuti.
La mozione viene approvata e la scaletta diventa uno strumento fondamentale nella definizione della politica dei rifiuti olandese, fiamminga e successivamente della comunità europea.
In anni più recenti è stato uno degli oppositori del progetto della linea ferroviaria Betuweroute (il progetto d'infrastruttura olandese più costoso nella storia della nazione ) ed è stato per un certo tempo il presidente della commissione Ambiente della Federazione Gederland.

Tratto dal sito Isonomia.co.uk

Nel marzo del 2013 Nike, sull'esempio di aziende come Patagonia e Northface, ha siglato un accordo di partnership strategica con Bluesign Technologies allo scopo di ridurre l'impatto ambientale lungo tutta la sua supply chain. Questa collaborazione ha infatti permesso alla sua filiera di prevenire le cause di inquinamento ambientale dei processi produttivi e ridurre il consumo di risorse con una diversa progettazione dei capi. Ne abbiamo già parlato in questo articolo.
Nel mese di luglio 2013 Nike ha lanciato MAKING, uno strumento a disposizione dei designers di tutto il mondo. Accedendo a questa applicazione i progettisti vengono supportati nella creazione di abbigliamento a basso impatto. L'app permette di prendere decisioni informate sui migliori materiali da impiegare potendone comparare gli impatti ambientali sulla base di quattro indicatori: consumo di acqua, energia, impiego di sostanze chimiche e produzione di rifiuti.

COLORDRY

La ricerca verso sistemi di colorazione dei tessuti meno impattanti ha condotto Nike ad acquisire nel febbraio del 2012 una partecipazione nella startup olandese DyeCoo Textile Systems B.V. A distanza di qualche tempo, nei primi giorni dello scorso ottobre e durante l’ultimo convegno con gli investitori, il Presidente e AD di Nike, Mark Parker aveva preannunciato un'imminente “rivoluzione nella produzione” per l'azienda che è stata recentemente svelata.

Con i primi mesi del 2014 verranno prodotti i primi capi colorati con una tecnologia chiamata ColorDry sviluppata da DyeCoo che sostituisce l'utilizzo di acqua nel processo di colorazione dei tessuti con CO2, riduce il consumo energetico ed elimina la necessità di aggiungere sostanza chimiche.
I vantaggi del nuovo sistema sono notevoli: l'utilizzo di CO2, oltre a garantire un minore consumo energetico da parte dei macchinari e l'impiego di additivi chimici, permette soprattutto di risparmiare le massicce quantità di acqua che sono attualmente necessarie per il processo di tintura dei tessuti.

Si stima infatti che occorrano in media dai 100 ai 150 litri di acqua per tingere un solo chilogrammo di tessuto. Gli analisti del settore hanno preventivato che fino a tutto il 2015 saranno più di 39 milioni all'anno le tonnellate di poliestere che richiederanno una tintura. Con questi numeri non serve una calcolatrice per capire l’enorme impatto che un'adozione allargata di questa tecnologia potrà avere per il settore tessile, sia a livello economico che ambientale.

Un nuovo stabilimento deputato esclusivamente all’utilizzo di ColorDry, è stato appena inaugurato a Taipei in Taiwan da Eric Sprunk, Direttore Operativo di Nike insieme ai Direttori Esecutivi dei partner DyeCoo e Far Eastern New Century Corp FENC Corp., che si occupa materialmente della produzione dei capi griffati con il marchio swoosh.

Eric Sprunk, Direttore Operativo di Nike, è convinto che l’innovazione produttiva possa giocare un ruolo chiave qualora le imprese riconoscano l’importanza di ridurre la dipendenza da risorse non rinnovabili: “Nike innova non solamente nel design dei prodotti, ma anche nel modo in cui sono realizzati. Noi consideriamo sostenibilità e crescita come due aspetti complementari del business e la nostra strategia consiste nel collaborare in modo prioritario con gli stabilimenti che dimostrino il desiderio di investire in pratiche e tecnologie sostenibili. La nostra collaborazione con FENC e DyeCoo, per sviluppare ColorDry, rappresenta una tappa importante nel nostro cammino verso l’innovazione produttiva”, ha affermato Sprunk durante l'inaugurazione.

I primi riscontri sul metodo avuti da FENC sono stati positivi sia sotto l'aspetto dell'efficacia che della qualità dei risultati : “Paragonato ai classici metodi di colorazione, il processo ColorDry riduce del 40% il tempo impiegato per l’operazione e di circa il 60% l’utilizzo energetico. L'impronta ecologica del processo produttivo viene ridotta ad un quarto (-75%). I colori che si ottengono sono i più saturi, intensi e fedeli che abbiamo mai visto”, ha aggiunto Kuenlin Ho, in qualità di Vice Presidente Esecutivo di FENC.

“Anche IKEA ha investito in DyeCoo ed entrambe le aziende ci hanno messo in contatto con i rispettivi partner della filiera produttiva. Vediamo enormi possibilità di rimodellare i processi di tintura del settore tessile e delle industrie affini, mentre lavoriamo insieme per estendere l’applicazione della nostra tecnologia anche ad altri tessuti oltre al poliestere”, ha dichiarato Geert Woerlee per DyeCoo.

L'impegno socio-ambientale di Nike e di pochi altri brand dovrebbe essere la norma, e a maggior ragione in un momento come quello attuale dove l'emergenza economica e quella ambientale sono facce di una stessa medaglia, ma purtroppo così non è.

Continua così ad esserci di che occuparsi per le diverse campagne, locali e internazionali, che “prendono di mira” i maggiori brand della moda con richieste precise: dalla campagna Detox-Panni Sporchi di Greenpeace alla campagna europea Clean Clothes Campaign.

"Le aziende che sono interamente o parzialmente proprietà dello Stato sono tenute a dare l'esempio", dichiara Peter Norman , ministro svedese per i mercati finanziari, " il prossimo passo del governo consisterà nel coinvolgere ogni società a formulare i propri obiettivi di sostenibilità. Gli obiettivi saranno diversi ma le azioni in programma all'interno delle attività aziendali dovranno essere concrete e rilevanti."
L'iniziativa richiede che tutte le 54 imprese che rientrano nell'ambito dell'influenza governativa fissino obiettivi misurabili di sostenibilità a seconda dei diversi modelli industriali e commerciali . È importante sottolineare che questi devono essere definiti dai Consigli di Amministrazione. A partire dal secondo trimestre del 2014 , ciascuna azienda deve riportare i propri obiettivi al governo e fornire annualmente aggiornamenti sui progressi ottenuti. Amministratori delegati e presidenti sono tenuti a presentare i propri report alla riunione annuale con il Ministro dei Mercati Finanziari Peter Norman incaricato di seguirne gli sviluppi.
Il ragionamento, secondo Norman, è semplice. " Come proprietari , vediamo un evidente legame tra pratiche di business sostenibili e la creazione di valore" - Norman ha dichiarato nel suo discorso di lancio nel maggio 2012 - "per sopravvivere e garantire una forte crescita del valore a lungo termine , le aziende devono quindi dare la priorità agli aspetti della sostenibilità."
In effetti, nel lungo termine , la sostenibilità è un prerequisito per il profitto e il governo, da investitore , interpreta come un suo dovere di fiduciario inserire la sostenibilità nei mandati dei consigli di amministrazione. Le aziende di proprietà pubblica rappresentano un investimento netto di circa 70 miliardi di euro che per la popolazione svedese rappresenta un valore proprietario equivalente a 12.000 corone di partecipazioni pro-capite. I rischi e le opportunità legati alla sostenibilità devono essere pertanto identificati e gestiti per garantire la creazione di valore a lungo termine e stabilità nei rendimenti.
La gestione della sostenibilità e la comunicazione sui risultati possono avere un impatto rilevante sul rischio d'impresa e sul valore per gli azionisti . E' istruttivo vedere la differenza tra le aziende che mettono queste azioni in pratica e quelle che non lo fanno.

Imparare dalle difficoltà

Negli ultimi anni, il governo svedese ha dovuto affrontare alcune situazioni critiche che sono state determinanti per "imparare" come gestire al meglio le sue aziende e società partecipate.
TeliaSonera, operatore di telecomunicazioni partecipato dai governi svedese e finlandese, è ancora scosso dalle accuse di aver pagato 300 milioni dollari in tangenti ai familiari di Islam Karimov, presidente dell'Uzbekistan per poter sbarcare nel mercato uzbeko della telefonia mobile.
Questa fatto ha avuto ripercussioni enormi sul nome dell'azienda, con conseguenze dirette sul valore delle azioni della società. I grandi fondi comuni di investimento hanno venduto le loro quote della società e clienti importanti, tra cui la città di Stoccolma , hanno deciso di rinegoziare i loro contratti .
Per un governo come quello svedese che ha una visione carbon low, l'azienda statale Vattenfall, uno dei maggiori produttori europei di elettricità e calore, costituisce una vera spina nel fianco. L'azienda è stata oggetto di aspre critiche nel 2009 nei suoi mercati principali in Germania e Svezia a causa di mancanza di trasparenza, cattiva gestione delle sue partecipazioni nel nucleare e per l'ostinata dipendenza dal carbone. Vattenfall che doveva guidare lo sviluppo di un sistema energetico sostenibile, non è stata all'altezza del suo mandato. Nel 2012 , infatti, il 46% di energia elettrica prodotta è stata generata attraverso combustibili fossili.

Ma lo stato svedese ha anche una serie di storie di successo da raccontare. Come il caso di LKAB , uno dei maggiori produttori di minerale di ferro in Europa che, consuma il 1,5% di energia elettrica della Svezia ed emette l'1% delle emissioni di gas a effetto serra del paese. Nella sua ricerca per ridurre l'impatto ambientale, l'azienda ha sviluppato un processo che richiede la metà dell'energia per la produzione di pellet di minerale di ferro utilizzati dai produttori di acciaio in tutto il mondo. Al momento c'è una forte domanda per questo pellet che ha registrato un enorme successo di vendite. La società ha anche abilmente gestito il dialogo con gli stakeholder su alcuni aspetti correlati a scelte aziendali che avrebbero potuto innescare proteste tra la popolazione.
Tornando all'azione governativa, la Svezia ha richiesto in modo efficace alle aziende di integrare la sostenibilità nelle loro attività, di fissare obiettivi che siano anche misurabili e rilevanti per le operazioni di business e ha demandato ai consigli di amministrazioni l'assunzione di responsabilità sulle decisioni prese.
La decisione della Svezia è interessante per due ragioni. La prima è che l'assegnazione di obiettivi e responsabilità precise al consiglio di amministrazione diventa uno strumento di cui possono avvalersi investitori a lungo termine come i fondi pensione, o governi che vedono nella sostenibilità un fattore di miglioramento sia per la gestione del rischio che per la strategia aziendale.
L'approccio svedese rappresenta anche uno strumento politico innovativo per i governi che cercano una leadership sui temi della sostenibilità perché esclude al contempo approcci regolamentativi " tradizionali" che possono essere percepiti negativamente o rifiutati dagli elettori.

Mettere la sostenibilità al centro è il futuro - è la modalità attraverso la quale il settore pubblico può guidare il mercato.

Articolo tratto e tradotto da www.corporateknigts.com di Astrid von Schmeling (One Stone) e Francisca Quinn (Quinn &Partners)